ガレット（とうもろこしのガレット）｜兼業主夫ケンのキャンプ飯チャンネル / Ken Outdoor Cookingさんのレシピ書き起こし
兼業主夫ケンのキャンプ飯チャンネル / Ken Outdoor Cooking 所要時間 : 10分
焼き物（なすのチーズ焼き）｜こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】さんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 80.7万人
- 再生回数
- 2.1億回
- 動画数
- 970本
材料
- なす : 3本
- チーズ : 適量
- 塩胡椒 : 適量
- オリーブオイル : 適量
- ブラックペッパー : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
なすの下準備をする
00:30
なすを洗ってヘタを落とす。
1cm幅に切る。 -
2)
なすを焼く
01:12
フライパンにオリーブオイルをひいて熱する。
なすを並べて中火で焼き色をつける。
裏返して塩胡椒を振る。
なすを取り出す。 -
3)
チーズを焼く
03:41
フライパンにチーズを入れる。
火にかけて溶かす。
弱火にしてなすを並べて中強火にして焼く。
チーズの端をヘラで剥がす。
裏返してブラックペッパーをかけて溶かす。
Point
・なすを焼く前にニンニクと唐辛子を炒めたオリーブオイルでなすを焼いても美味しく仕上がる。
・フライパンはテフロン加工のものを使用する。
・チーズを焼く際にオリーブオイルを追加してもいい。
・お子様が食べる場合はブラックペッパーをかけなくてもいい。
関連するレシピ
丼（ベーコンエッグ丼）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 15分
プリン（豆乳プリン）｜料理教室のBonちゃんさんのレシピ書き起こし
料理教室のBonちゃん 所要時間 : 10分
炒め物（豚バラ肉とキャベツの塩昆布炒め）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 10分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
