スパゲティー（きのことヤングコーンのそばスパゲティー）｜まかないチャレンジ!さんのレシピ書き起こし
まかないチャレンジ! 所要時間 : 20分
ケーキ（キャラメルヨーグルトケーキ）｜MoLaLa Cookさんのレシピ書き起こし
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- 6,220.1万回
- 動画数
- 257本
材料
- キャラメルシナモンクッキー : 150g
- 無塩バター(ボトム生地用) : 40g
- 薄力粉 : 25g
- 砂糖 : 40g
- 卵 : 1個
- 牛乳 : 150g
- ヨーグルト : 50g
- 無塩バター(ケーキ生地用) : 50g
- グラニュー糖 : 5g
所要時間
30分
手順
-
1)
ボトム生地を作る
00:43
袋にキャラメルシナモンクッキーを入れて麺棒で砕く。
無塩バター(ボトム生地用)を溶かして袋に入れて混ぜる。
型にボトム生地を半量敷き詰める。 -
2)
ケーキ生地を作る
01:34
ボウルに薄力粉をふるい入れる。
砂糖と卵を入れて泡立て器で混ぜる。
牛乳とヨーグルトを入れて混ぜる。
弱火にかけて混ぜる。
とろみがついたらボウルに入れて冷ます。
ラップを被せて氷水(分量外)で冷やす。
冷蔵庫で1時間置く。
別のボウルに無塩バター(ケーキ生地用)を入れて泡立て器で混ぜ、グラニュー糖を入れて混ぜる。
冷やしたケーキ生地をハンドミキサーで混ぜ、無塩バター(ケーキ生地用)が入ったボウルに入れてハンドミキサーで混ぜる。
残りのケーキ生地を入れて混ぜる。
1に入れて広げ、残りのボトム生地を入れる。 -
3)
冷やす
03:58
ラップを被せて冷蔵庫で一晩冷やす。
-
4)
仕上げる
04:05
3を型から取り出し、お皿に乗せて完成。
Point
・オーブンを使わずに作れるキャラメルヨーグルトケーキのレシピ。
・ヨーグルトはプレーンヨーグルトを使用している。
・冷蔵庫で冷やす時間は所要時間に含まない。
・無塩バター(ケーキ生地用)は常温にもどしておく。
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