肉詰め（ナスの肉詰め）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru 所要時間 : 12分
チョコレート（ココナッツオイルの抹茶チョコレート）｜料理教室のBonちゃんさんのレシピ書き起こし
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材料
- ココナッツオイル : 30g
- 牛乳 : 大さじ1
- 抹茶 : 大さじ1/2
- 甘味料 : 15g
- 塩 : 少々
- ミックスナッツ : 20g
所要時間
10分
手順
-
1)
下準備をする
00:24
バットにオーブンペーパーを敷く。
ミックスナッツを粗く刻む。 -
2)
チョコレート生地を作る
00:35
ボウルにココナッツオイルと抹茶を入れて泡立て器で混ぜる。
甘味料と塩を加えて混ぜる。
牛乳を500Wの電子レンジで10秒温め、牛乳を加えて混ぜる。
ミックスナッツを15g残して入れて混ぜる。 -
3)
冷やす
01:24
2をバットに敷いたオーブンペーパーの上に流し入れる。
残りのミックスナッツを散らす。 -
4)
冷やす
01:32
2を冷凍庫で1〜2時間冷やし固めて完成。
Point
・ココナッツオイルは無味無臭のものを使用する。
・牛乳が冷たいとココナッツオイルが固まってしまう。
・お好みで仕上げに抹茶を振ってもいい。
・抹茶と甘味料の分量はお好みで調節する。
・塩を入れることで甘味が引き立つ。
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