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チョコレート(ココナッツオイルの抹茶チョコレート)|料理教室のBonちゃんさんのレシピ書き起こし

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再生回数
2,200.0万回
動画数
321本

材料

  • ココナッツオイル : 30g
  • 牛乳 : 大さじ1
  • 抹茶 : 大さじ1/2
  • 甘味料 : 15g
  • 塩 : 少々
  • ミックスナッツ : 20g

所要時間

10分

手順

  1. 1) 下準備をする 00:24

    バットにオーブンペーパーを敷く。
    ミックスナッツを粗く刻む。

  2. 2) チョコレート生地を作る 00:35

    ボウルにココナッツオイルと抹茶を入れて泡立て器で混ぜる。
    甘味料と塩を加えて混ぜる。
    牛乳を500Wの電子レンジで10秒温め、牛乳を加えて混ぜる。
    ミックスナッツを15g残して入れて混ぜる。

  3. 3) 冷やす 01:24

    2をバットに敷いたオーブンペーパーの上に流し入れる。
    残りのミックスナッツを散らす。

  4. 4) 冷やす 01:32

    2を冷凍庫で1〜2時間冷やし固めて完成。

Point

・ココナッツオイルは無味無臭のものを使用する。
・牛乳が冷たいとココナッツオイルが固まってしまう。
・お好みで仕上げに抹茶を振ってもいい。
・抹茶と甘味料の分量はお好みで調節する。
・塩を入れることで甘味が引き立つ。

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