オムレツ（納豆オムレツ）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 10分
フレンチトースト｜ゆうyouさんのレシピ書き起こし
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- 再生回数
- 6,304.3万回
- 動画数
- 732本
材料
- フランスパン : 1/2本
- 卵 : Mサイズ1個
- 砂糖 : 大さじ2
- 牛乳 : 150cc(Cup3/4)
- バニラエッセンス : 適量
- バター(無塩) : 3～5g
所要時間
20分
手順
-
1)
パンを切る
00:36
フランスパンを2～3cm幅の斜め切りにする。
-
2)
卵液を作る
01:28
ボウルに卵1個を割り入れ、軽く溶き、砂糖を入れてよく混ぜる。更に牛乳、あればバニラエッセンス4～5滴入れて卵液を作る。
-
3)
パンを浸す
02:18
ジップ付袋にパンを並べて入れ、卵液を注ぎ、回しながら全体になじませる。袋の空気を軽く抜き、電子レンジ500wで30秒、ひっくり返して更に30秒加熱する。
-
4)
パンを焼く
03:15
フライパンをまず強火で熱し、煙が出るくらいまで温まったら弱火から中火の間に火を落とし、バターを溶かす。パンを並べて入れ、両面に軽く色づくまでじっくり焼きます。
-
5)
盛りつける
04:37
お皿にパンを並べ、お好みでクリームや果物を飾り、はちみつやシロップをかける。
Point
バニラエッセンスはお好みで卵液に加えるとよい。
本来はパンを卵液に半日から1日漬けるが、保存袋とレンジを使って、お手軽に調理できるようになっている。
パンは重ならないように袋に入れ、卵液半分で2～3cm幅のパン3切れを目安に漬け込む。
フライパンはよく熱してから、火を弱めて焼き始める。
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