フレンチトースト｜ゆうyouさんのレシピ書き起こし

フランスパンを2～3cm幅の斜め切りにする。

ボウルに卵1個を割り入れ、軽く溶き、砂糖を入れてよく混ぜる。更に牛乳、あればバニラエッセンス4～5滴入れて卵液を作る。

ジップ付袋にパンを並べて入れ、卵液を注ぎ、回しながら全体になじませる。袋の空気を軽く抜き、電子レンジ500wで30秒、ひっくり返して更に30秒加熱する。

フライパンをまず強火で熱し、煙が出るくらいまで温まったら弱火から中火の間に火を落とし、バターを溶かす。パンを並べて入れ、両面に軽く色づくまでじっくり焼きます。

お皿にパンを並べ、お好みでクリームや果物を飾り、はちみつやシロップをかける。