醤油漬け（長いもと大葉の甘酢醤油漬け）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 15分
コーンポタージュ｜元気ママキッチンさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 43.3万人
- 再生回数
- 8,039.0万回
- 動画数
- 574本
材料
- 牛乳 : 100cc
- 豆乳 : 300cc
- クリームコーン : 200cc
- 塩 : 少々
所要時間
10分
手順
-
1)
コーンポタージュをつくる
00:20
鍋に豆乳と牛乳を入れ、クリームコーンを入れる。
木べらで底をかき混ぜながら沸騰直前まで弱火～中火で加熱する。
仕上げにオリーブオイル(分量外)を回しかけて完成。
Point
・クリームコーンは、ホールコーンをミキサーにかけてつくっておく。
・豆乳を400ccもしくは牛乳と豆乳を半々でブレンドしても美味しい。
・クリームコーンの量は好みで良い。たっぷり入れると濃厚になり、少なければさらっと仕上がる。
・お好みで胡椒を振ったりパセリをのせても良い。
・コンソメを加えても美味しい。
・卵で閉じる場合は、コンソメ小さじ1/2を加えて鍋を沸騰させ、卵1個と水小さじ1入れ溶き鍋に回し入れる。
関連するレシピ
パスタ（ケチャップナポリタン）｜Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 所要時間 : 30分
ステーキ（たけのこステーキ）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 20分
唐揚げ（鶏もも肉の唐揚げ）｜栗原心平「ごちそうさまチャンネル」さんのレシピ書き起こし
栗原心平「ごちそうさまチャンネル」 所要時間 : 30分
炒め物（白菜とウインナー炒め）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 10分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
