炒飯（あんかけレタス炒飯）｜奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】 所要時間 : 25分
蒸しパン（チーズ蒸しパン）｜ホッとケーキさん。さんのレシピ書き起こし
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- 33.6万人
- 再生回数
- 4,137.6万回
- 動画数
- 187本
材料
- スライスチーズ : 4枚(約55〜60g)
- 牛乳 : 60ml
- 砂糖 : 大さじ3(約27〜30g)
- 油(生地用) : 大さじ2(約28〜30g)
- ヨーグルト : 60g
- 卵 : 1個
- ホットケーキミックス : 150g
- 油(焼く用) : 適量
- バター : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
生地を作る
00:31
耐熱ボウルにスライスチーズと牛乳を入れてラップを被せる。
500Wの電子レンジで50秒〜1分加熱する。
泡立て器で混ぜて冷ます。
砂糖を入れて混ぜる。
油(生地用)を入れる。
ヨーグルトを混ぜて入れる。
卵を入れて混ぜる。
ホットケーキミックスを入れて混ぜる。 -
2)
電子レンジで加熱する
03:24
容器に1を入れて3〜4回落として空気を抜く。
隙間をあけるようにラップを被せる。
500Wの電子レンジで3分40秒〜4分20秒加熱する。
ラップを外して竹串をさして生の生地がつかないか確認する。 -
3)
焼き目をつける
04:32
フライパンに油(焼く用)をひく。
中火で熱して蒸しパンのクッキングシートをはずして少しちぎってフライパンに入れる。
温度が上がっていたら蒸しパンを入れて40〜1分焼く。
裏返してバターを入れて全体を染み込ませて完成。
Point
・950mlの容器を使用している。
・ヨーグルトは無糖ヨーグルトを使用している。
・スライスチーズと牛乳を温めて混ぜて冷ましている間に容器にクッキングシートを敷いておく。
・電子レンジで生地を加熱する際に生地が生の場合は30秒ずつ追加で加熱する。
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