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蒸しパン(チーズ蒸しパン)|ホッとケーキさん。さんのレシピ書き起こし

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チャンネル登録者数
31.7万人
再生回数
3,671.3万回
動画数
166本

材料

  • スライスチーズ : 4枚(約55〜60g)
  • 牛乳 : 60ml
  • 砂糖 : 大さじ3(約27〜30g)
  • 油(生地用) : 大さじ2(約28〜30g)
  • ヨーグルト : 60g
  • 卵 : 1個
  • ホットケーキミックス : 150g
  • 油(焼く用) : 適量
  • バター : 適量

所要時間

20分

手順

  1. 1) 生地を作る 00:31

    耐熱ボウルにスライスチーズと牛乳を入れてラップを被せる。
    500Wの電子レンジで50秒〜1分加熱する。
    泡立て器で混ぜて冷ます。
    砂糖を入れて混ぜる。
    油(生地用)を入れる。
    ヨーグルトを混ぜて入れる。
    卵を入れて混ぜる。
    ホットケーキミックスを入れて混ぜる。

  2. 2) 電子レンジで加熱する 03:24

    容器に1を入れて3〜4回落として空気を抜く。
    隙間をあけるようにラップを被せる。
    500Wの電子レンジで3分40秒〜4分20秒加熱する。
    ラップを外して竹串をさして生の生地がつかないか確認する。

  3. 3) 焼き目をつける 04:32

    フライパンに油(焼く用)をひく。
    中火で熱して蒸しパンのクッキングシートをはずして少しちぎってフライパンに入れる。
    温度が上がっていたら蒸しパンを入れて40〜1分焼く。
    裏返してバターを入れて全体を染み込ませて完成。

Point

・950mlの容器を使用している。
・ヨーグルトは無糖ヨーグルトを使用している。
・スライスチーズと牛乳を温めて混ぜて冷ましている間に容器にクッキングシートを敷いておく。
・電子レンジで生地を加熱する際に生地が生の場合は30秒ずつ追加で加熱する。

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