焼き物（卵とキャベツの焼き物）｜ばくばクックさんのレシピ書き起こし
ばくばクック 所要時間 : 20分
トースト（エッグチーズトースト）｜こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】さんのレシピ書き起こし
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材料
- 食パン : 1枚
- バター : 5g
- マヨネーズ : 適量
- チーズ(具材用) : 適量
- チーズ(仕上げ用) : 適量
- ハム : 適量
- 卵 : 1個
所要時間
5分
手順
-
1)
焼く
00:38
食パンの中心を包丁で四角にくり抜く。
フライパンを中火で熱し、バターをひく。
食パンを入れる。
卵、マヨネーズを食パンのくり抜いた部分に入れて混ぜる。
ハム、チーズ(具材用)の順に乗せる。
くり抜いた部分の食パンで蓋をするように乗せる。
フライ返しで軽く押し付ける。
焼き目がついたらお皿に取り出す。 -
2)
仕上げる
02:56
フライパンを中火で熱し、チーズ(仕上げ用)を入れる。
軽く溶けたら1を乗せて焼く。 -
3)
盛り付ける
04:33
2を半分に切り、お皿に盛り付けて完成。
Point
・フライパン1つで簡単に作れるエッグチーズトーストのレシピ。
・1人前の分量。
・四つ切りの食パンを使用している。
・食パンは、包丁で切れ目を入れてから手でくり抜くとよい。
・工程2は、お好みでよい。
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