味噌焼き（ホルモンの辛味噌焼き）｜まかないチャレンジ!さんのレシピ書き起こし
まかないチャレンジ! 所要時間 : 25分
炒め物（ちくわと卵のマヨネーズ醤油炒め）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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- 12.6万人
- 再生回数
- 4,486.1万回
- 動画数
- 1,763本
材料
- ちくわ : 2本
- 油 : 適量
- 卵 : 1個
- (A)マヨネーズ : 大さじ1
- (A)みりん : 大さじ1
- (A)醤油 : 大さじ1
所要時間
5分
手順
-
1)
ちくわの下準備をする
00:00
ちくわを斜め切りにする。
-
2)
炒める
00:14
フライパンに油をひいて、ちくわを入れて軽く焼き目がつくまで炒める。
ちくわを端に寄せて、卵を割り入れてかき混ぜる。
卵が半熟になったらちくわと混ぜる。
弱火にし、(A)を入れて炒める。 -
3)
盛り付ける
01:50
2をお皿に盛り付けて完成。
Point
・切って炒めるだけで簡単に作れるちくわと卵のマヨネーズ醤油炒めのレシピ。
・工程2の際、調味料が全体に馴染んだら出来上がりの目安。
・お好みで仕上げにネギ、一味唐辛子、粉チーズをかけて食べてもよい。
・ご飯と相性のいい一品である。
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