焼き物（大葉とささみの焼き物）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 25分
グラタン（かぼちゃグラタン）｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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- 79.9万人
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- 1.9億回
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- 1,721本
材料
- かぼちゃ : 200g
- 玉ねぎ : 1/4個
- ベーコン : 3枚
- 小麦粉 : 大さじ1と1/2
- 牛乳 : 200cc
- バター : 10g
- 顆粒コンソメ : 大さじ2/3
- 塩 : 適量
- ブラックペッパー : 適量
- ピザ用チーズ : 適量
所要時間
30分
手順
-
1)
下準備をする
00:28
かぼちゃを2～3cm角に切る。
玉ねぎを薄切りにする。
ベーコンを5mm幅に切る。 -
2)
電子レンジで加熱する
00:44
耐熱ボウルに1、小麦粉を入れ、混ぜる。
牛乳を加えて、よく混ぜる。
バターを乗せて、軽くラップを被せて、600Wの電子レンジで5分加熱する。
混ぜて、再度軽くラップを被せて、600Wの電子レンジで5分加熱する。
顆粒コンソメを加えて、混ぜる。
塩、ブラックペッパーを加えて、味を整える。 -
3)
トースターで焼く
01:36
耐熱容器に2を入れる。
ピザ用チーズを乗せる。
トースターで5～6分加熱して完成。
Point
・オーブン、フライパンを使わずに作れるかぼちゃグラタンのレシピ。
・工程2で電子レンジで加熱する際に、500Wで作る場合は6分加熱すること。
・ピザ用チーズは多く入れる。
・ベーコンは、ハーフのものを使用している。
・工程3の耐熱容器は、トースターで使用可能なものを使用する。
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