丼（アジ丼）｜まかないチャレンジ! さんのレシピ書き起こし
まかないチャレンジ! 所要時間 : 20分
ケーキ（生チョコケーキ）｜まんまるkitchenさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 41.1万人
- 再生回数
- 4,585.6万回
- 動画数
- 309本
材料
- カップアイス（チョコクッキー） : 1個
- ホットケーキミックス : 100g
- チョコレート : 200g
- 豆乳 : 90cc
- 粉砂糖 : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
生地をつくる
00:24
耐熱容器にカップアイス（チョコクッキー）を入れる。
600Wの電子レンジで1分30秒加熱し液体になるまで混ぜる。
ホットケーキミックスを加えて混ぜる。 -
2)
生地を焼く
01:34
タッパーにクッキングシートをひく。
1の生地をタッパーに流し入れる。
600Wの電子レンジで3分加熱し粗熱を取る。 -
3)
成形する
02:59
ケーキ型に合うように2の生地の側面を切る。
2の生地の上下も平らになるように切る。
生地の切れ端は1㎝角に切りボウルに入れラップをかける。 -
4)
生チョコをつくる
04:27
耐熱容器にチョコレートを細かく割り入れ豆乳を加えて混ぜる。
600Wの電子レンジで2分加熱し混ぜて3の生地の上に流し入れる。
軽く空気を抜いて冷蔵庫で半日冷やす。
3の生地の切れ端をのせる。
粉砂糖をかけて完成。
Point
・チョコレートはお好みの板チョコを使用しても良い。
・ホットケーキミックスは粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜる。
・タッパーは1100mlサイズを使用している。
・ケーキ型は12㎝の丸型を使用している。
・生地の切れ端は1㎝角に切りボウルに入れラップしている。
・動画ではブラックチョコレート2枚、ミルクチョコレート2枚を使用している。
・豆乳は牛乳やアーモンドミルクでも良い。
・粉砂糖は、ココアパウダーやチョコレートシロップでも良い。
・所要時間に粗熱を取る時間と冷蔵庫で冷やす時間は含まれない。
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