プリン（牛乳プリン）｜和菓子お兄さん【タダヒロのお菓子作り】さんのレシピ書き起こし
和菓子お兄さん【タダヒロのお菓子作り】 所要時間 : 10分
焼き物（豚こま肉と大根の焼き物）｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 149.0万人
- 再生回数
- 4.0億回
- 動画数
- 3,182本
材料
- 大根 : 150g
- 塩 : 小さじ1/6
- 豚こま肉 : 200g
- (A)醤油 : 小さじ1
- (A)ごま油 : 小さじ1
- (A)おろしにんにく : 小さじ1
- (A)酒 : 大さじ1
- 片栗粉 : 大さじ2
所要時間
25分
手順
-
1)
混ぜ合わせる
00:40
大根の皮を剥いて、千切りにする。
ボウルに大根、塩を入れて、大根が柔らかくなり、軽く水分が出るまで揉み込む。
豚こま肉を細かく切り、ボウルに加える。
(A)を加えて、混ぜ合わせる。
片栗粉を加えて、混ぜ合わせる。 -
2)
焼く
01:57
フライパンに油(分量外)をひいて、中火で熱する。
1を丸く形を整え、楕円形に伸ばしながら、フライパンに並べ入れる。
焼き目がついたら裏返す。
蓋をして、弱火にし、3分蒸し焼きにする。 -
3)
盛り付ける
03:25
2をお皿に盛り付けて完成。
Point
・2人前の分量である。
・混ぜて焼くだけで簡単に作れる。
・おつまみやおかずに最適な1品である。
・大根を塩もみした際に出た水分は切らなくてよい。
・手の中で大根と豚こま肉をまとめて、並べ入れる際に楕円形に伸ばすとよい。
関連するレシピ
そうめん（大葉と梅干と醤油のそうめん）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 30分
プディング （オートミールとバナナの焼きプディング ）｜MoLaLa Cookさんのレシピ書き起こし
MoLaLa Cook 所要時間 : 35分
蒸しパン（バナナ紅茶蒸しパン）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
エプロン 所要時間 : 15分
サラダ（キャベツとツナのサラダ）｜フリーランス料理人の部屋さんのレシピ書き起こし
フリーランス料理人の部屋 所要時間 : 10分
おこわ（筍おこわ）｜料理人 設楽の料理道場さんのレシピ書き起こし
料理人 設楽の料理道場 所要時間 : 80分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
