フリーランス料理人の部屋 所要時間 : 15分
おしるこ(チョコレートおしるこ)|エプロンさんのレシピ書き起こし
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材料
- 切り餅 : 2個
- (A)チョコレート : 50g
- (A)牛乳 : 200ml
- ココア : 小さじ1
所要時間
10分
手順
-
1)
切り餅の下準備をする
00:15
切り餅を4等分に切る。
切り餅をトースターで焼き目がつくまで焼く。 -
2)
電子レンジで加熱する
01:00
耐熱ボウルに(A)を入れて、600Wの電子レンジで2分加熱する。
泡立て器でよく混ぜる。
ココアを加えてよく混ぜる。 -
3)
盛り付ける
01:55
器に2、1を盛り付けて完成。
Point
・チョコレートはブラックチョコレートを使用するのがおすすめ。
・工程2で電子レンジで加熱する際は、ラップは被せなくてもよい。
・工程2でチョコレートをボウルに入れる際は、割り入れる。
・工程2で電子レンジで加熱した際、チョコレートが溶けきらない場合は、追加で加熱する。
・工程2では、ココアが溶けるまでよく混ぜること。
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