とん平焼き｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 10分
チョコレートケーキ（生チョコレートケーキ）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 101.0万人
- 再生回数
- 3.3億回
- 動画数
- 1,437本
材料
- カップチョコレートアイス : 1個
- ホットケーキミックス : 100g
- チョコレート : 100g
所要時間
25分
手順
-
1)
カップチョコレートアイスの下準備をする
00:15
ボウルにカップチョコレートアイスを50g入れる。
-
2)
生地を作る
00:50
残りのカップチョコレートアイスを耐熱ボウルに入れる。
500Wの電子レンジで2分加熱する。
泡立て器で溶かし混ぜる。
ホットケーキミックスを加えて、ゴムベラでよく混ぜる。 -
3)
生地を電子レンジで加熱する
01:51
2を型に流し入れて、軽く表面を整える。
軽くラップを被せて、500Wの電子レンジで3分加熱する。
型を裏返し、生地を取り出して、粗熱を取る。 -
4)
生チョコレートを作る
03:00
耐熱ボウルにチョコレートを細かく割り入れ、1を加える。
500Wの電子レンジで2分加熱する。
ゴムベラで手早く混ぜる。 -
5)
仕上げる
04:14
3の上に4をかけて、全体に塗り広げる。
お皿に移して、冷蔵庫で2時間冷やし固める。
お好みの大きさに切って完成。
Point
・材料3つで作れる。
・卵、バター、生クリームを使用しない。
・お好みのアイスを使用する。
・直径12cmのシリコン型を使用している。
・冷蔵庫で冷やし固める時間は所要時間に含まない。
・生地を電子レンジで加熱したあと、竹串を刺して火通りを確認する。
・粗熱が取れてから生チョコレートをかけること。
・チョコレートは均等に割り入れる。
・工程4では、なめらかになるまで混ぜることが仕上がりの目安。
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