まかないチャレンジ! 所要時間 : 25分
ショートケーキ(いちごのショートケーキ)|syun cookingさんのレシピ書き起こし
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材料
- ホットケーキミックス : 150g
- 卵 : 2個
- ホイップクリーム(生地用) : 1本
- いちご : 適量
- ホイップクリーム(デコレーション用) : 2本
所要時間
80分
手順
-
1)
生地を作る
00:17
ボウルに卵を割り入れて泡立て器で混ぜる。
ホイップクリーム(生地用)を入れて混ぜる。
ホットケーキミックスを入れて粉気がなくなるまでゴムベラで混ぜる。 -
2)
加熱する
02:13
炊飯器の内釜に油(分量外)を塗る。
1を入れて整える。
炊飯器で通常炊飯で加熱する。
竹串をさして生地がつかないか確認し、炊飯器の内釜を取り出して粗熱をとる。 -
3)
組み立てる
03:30
炊飯器の内釜を裏返して生地を取り出す。
生地を半分に切る。
いちごを薄切りにし、トッピング用はヘタをとる。
生地にホイップクリーム(デコレーション用)を塗る。
薄切りにしたいちごを乗せる。
ホイップクリーム(デコレーション用)を塗る。
生地を被せてホイップクリーム(デコレーション用)を塗る。
側面にホイップクリーム(デコレーション用)を塗る。
お皿に移してヘタをとったいちごを乗せる。
ホイップクリーム(デコレーション用)を絞って完成。
Point
・材料4つで簡単に作れるいちごのショートケーキのレシピ。
・バターと牛乳は使用しない。
・卵はMサイズを使用している。
・いちごはお好みのフルーツで代用してもいい。
・炊飯器は4合炊きのものを使用している。
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