YouTubeレシピ動画がカテゴリで探せる、テキストで見れる

パスタ(フジッリのナポリタン)|小倉知巳のイタリアンプロ養成講座さんのレシピ書き起こし

お気に入りに追加
チャンネル登録者数
19.6万人
再生回数
3,263.8万回
動画数
156本

材料

  • フジッリ : 60g
  • ベーコン : 5切れ
  • 新玉ねぎ : 1/4個
  • マッシュルーム : 2個
  • にんにく : 1/2個
  • トマトソース : 80g
  • パルミジャーノチーズ : 適量
  • イタリアンパセリ : 適量
  • パプリカのオイル漬け : 大さじ1
  • オリーブオイル : 適量

所要時間

20分

手順

  1. 1) フジッリを茹でる 03:20

    沸騰したお湯に塩分濃度1.5%になるように塩を入れる。
    フジッリを入れて茹でる。

  2. 2) ベーコンを焼く 04:51

    フライパンを火にかけて、弱火でベーコンを入れて焼く。

  3. 3) 切る 05:31

    にんにくをスライスに切る。
    玉ねぎをスライスに切る。
    マッシュルームをスライスに切る。

  4. 4) ソースを作る 08:00

    2のベーコンの脂が出てきたら、にんにくを加える。
    にんにくの香りが出てきたら、玉ねぎ、マッシュルームを加える。
    フライパンの底に付いた焦げをこそげ落としながら炒める。
    トマトソースを加える。
    パプリカのオイル漬けを加える。
    2分ほど弱火で煮る。

  5. 5) 絡める 10:55

    茹で上がったフジッリを4に加えて絡める。
    濃度がつきすぎた場合は茹で汁で調整しながら絡める。
    一旦火を止めてオリーブオイルを回しかけて絡める。

  6. 6) 盛り付ける 11:33

    お皿に盛り付け、イタリアンパセリ、パルミジャーノチーズを振りかけて完成。

Point

・ベーコンは油を引かずに弱火で焼いて、ベーコンの脂を引き出す。
・甘みを足したい場合は、ケチャップを加えてもよい。
・ベーコンはソーセージやハムでも代用できる。
・ベーコンの脂が足りない場合は、オリーブオイルを足して焼いてもよい。

関連するレシピ


レシピを拡散して応援しよう!

このクリエイターの動画をもっと見る
作ってみた報告&レシピレビュー・ 0

人気のレシピ

人気クリエイター

新着記事

累計チャンネル登録者数ランキング

1
HikakinTV

HikakinTV

1,670.0万人
2
きまぐれクックKimagure Cook

きまぐれクックKimagure Cook

1,080.0万人
3
Babish Culinary Universe

Babish Culinary Universe

1,020.0万人
4
Joshua Weissman

Joshua Weissman

917.0万人
5
Nino's Home

Nino's Home

774.0万人
6
Maangchi

Maangchi

640.0万人
7
백종원 PAIK JONG WON

백종원 PAIK JONG WON

617.0万人
8
Jamie Oliver

Jamie Oliver

593.0万人
9
Kunal Kapur

Kunal Kapur

560.0万人
10
Enfes Yemek Tarifleri

Enfes Yemek Tarifleri

554.0万人
11
JunsKitchen

JunsKitchen

529.0万人
12
매일맛나 delicious day

매일맛나 delicious day

517.0万人
13
Cooking tree 쿠킹트리

Cooking tree 쿠킹트리

502.0万人
14
Essen Rezepte

Essen Rezepte

496.0万人
15
料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

486.0万人
16
Chocolate Cacao チョコレートカカオ

Chocolate Cacao チョコレートカカオ

459.0万人
17
Preppy Kitchen

Preppy Kitchen

457.0万人
18
Food Wishes

Food Wishes

450.0万人
19
HidaMari Cooking

HidaMari Cooking

443.0万人
20
하루한끼 one meal a day

하루한끼 one meal a day

436.0万人

おみくじレシピ

いつもレシピを考えるのは結構手間ですよね。

偶然の出会いに期待しておみくじのように今日のレシピを決めましょう。

あなたが今日のおいしいレシピに出会えますように。

TubeRecipe

TubeRecipeは料理レシピ系YouTuber応援メディアです。

YouTube上のレシピ動画を、スタッフが厳選して掲載。 料理レシピ系YouTuberとその動画だけを検索できます。
また、TubeRecipe独自に動画内のレシピ・調理手順を書き起こして掲載しており、動画とレシピを同時に視聴いただけます。

さらにYouTuberの方に向けに、無料でご自身で編集できるマイページ機能をご提供しています。 成りすまし防止としてYouTubeアカウントでの認証機能も完備しており、簡易的な公式Webサイトとしてご活用いただけます。