パスタ（フジッリのナポリタン）｜小倉知巳のイタリアンプロ養成講座さんのレシピ書き起こし

Add salt to boiling water to make the salt concentration 1.5%.
Add the fusilli and bring to a boil.

Heat a frying pan and add the bacon and cook over low heat.

にんにくをスライスに切る。
玉ねぎをスライスに切る。
マッシュルームをスライスに切る。

2のベーコンの脂が出てきたら、にんにくを加える。
にんにくの香りが出てきたら、玉ねぎ、マッシュルームを加える。
フライパンの底に付いた焦げをこそげ落としながら炒める。
トマトソースを加える。
パプリカのオイル漬けを加える。
2分ほど弱火で煮る。

Add the boiled fusilli to step 4 and mix well.
If the mixture becomes too thick, add more boiling water to adjust the consistency.
Turn off the heat and drizzle with olive oil.

お皿に盛り付け、イタリアンパセリ、パルミジャーノチーズを振りかけて完成。