焼き物（ほうれん草チーズチキン）｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし

ほうれん草を水洗いし、根元1cm切り落とし、2cm幅に切る。
耐熱容器に、茎、葉の順に入れる。
ラップを被せて、600Wの電子レンジで1分加熱する。
水(分量外)にさらし粗熱を取り、水気を絞る。

鶏むね肉の皮を取り、2枚に開く。
1cm角に切る。
皮を細かく切る。

ボウルに2、(A)を入れて混ぜ合わせる。
1、ミックスチーズを加えて混ぜ合わせる。

フライパンに油(分量外)をひいて、中火で熱する。
3をスプーンですくい、平らな円形に並べ入れて焼く。
底に焼き目がついたら裏返し、蓋をして、弱中火で2分蒸し焼きにする。

4をお皿に盛り付けて完成。