だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 10分
タコライス(和風のタコライス)|くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
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材料
- 合いびき肉 : 200g
- 玉ねぎ : 1個
- トマト : 1個
- レタス : 1/4個
- チーズ : 適量
- (A)醤油 : 大さじ1/2
- (A)酒 : 大さじ2
- (A)ケチャップ : 大さじ1
- (A)胡椒 : 少々
- (A)砂糖 : 小さじ1/2
- 塩 : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
下準備をする
00:32
耐熱ボウルに合いびき肉を入れる。
玉ねぎの皮を剥き、両端を切り落とし、みじん切りにして、耐熱ボウルに加える。
(A)を加える。
トマトのヘタを切り落とし、角切りにして、耐熱ボウルに半量加える。
よく混ぜる。 -
2)
電子レンジで加熱する
02:37
1にラップを被せて、600Wの電子レンジで5分加熱する。
レタスを細切りにする。
電子レンジで加熱した耐熱ボウルのラップを外して、よく混ぜる。
味を見て、塩を加えて混ぜる。 -
3)
盛り付ける
03:50
器にご飯(分量外)を盛り付ける。
チーズ、レタス、残りのトマト、2、チーズの順に盛り付けて完成。
Point
・1皿分の分量である。
・野菜を切って電子レンジで加熱するだけで簡単に作れる和風のタコライスのレシピ。
・お好みで仕上げにマヨネーズ、辛味調味料をかけて食べても美味しい。
・具材は冷蔵庫の余り物などでお好みのものを使用してよい。
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