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餃子(カニ風味カマボコとチーズの餃子)|馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchenさんのレシピ書き起こし

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チャンネル登録者数
122.0万人
再生回数
1.0億回
動画数
233本

材料

  • 餃子の皮 : 10枚
  • カニ風味カマボコ : 10本
  • 大葉 : 5枚
  • スライスチーズ : 2枚
  • サラダ油 : 小さじ1〜2
  • 黒胡椒 : 少々

所要時間

15分

手順

  1. 1) 大葉の下準備をする 01:11

    大葉を手でちぎる。

  2. 2) 包む 02:21

    餃子の皮に大葉、カニ風味カマボコ、スライスチーズを手でちぎって乗せる。
    黒胡椒をかける。
    餃子の皮の巻き終わりに水(分量外)をつけて巻く。
    残りも同様に巻く。

  3. 3) 焼く 04:11

    フライパンに2の巻き終わりを下にして並べ入れる。
    中火にかけて、サラダ油をかけて、蓋をして2分ほど加熱する。
    蓋を外して、水(分量外)を少量加え、再度蓋をして1分ほど蒸し焼きにする。
    蓋を外して、上下を返し、焼き色がつくまで焼いて完成。

Point

・包丁を使わずに、簡単な工程で手軽に作れる。
・2人前の分量である。
・スライスチーズは溶けるタイプのものを使用している。
・黒胡椒はお好みでよい。
・包み方はお好みでよい。
・お好みの調味料をつけて食べても美味しい。

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