焼き物（豚バラ肉と大葉の重ね巻き焼き）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし

大葉の軸を切り落とし、縦半分に切る。

豚バラ肉を広げて味付塩コショウを振り、大葉を半分×2枚置いて巻く。
次の豚バラ肉も同様にし、最初に巻いた豚バラ肉を中に入れて巻き付ける。
同様に2枚分の豚バラ肉を巻いたものを作る。
全て巻いたら、横半分に切る。
両面に薄力粉をまぶす。

フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、2を入れて蓋をして焼く。
焼き色がついたら裏返し、蓋をして焼く。
側面も焼いて全体に火が通ったら、お皿に盛る。

大葉を刻む。

フライパンに(A)を入れて加熱し、軽く煮詰める。

お皿に盛った3の上にタレをかけ、刻んだ大葉を散らし、七味唐辛子を振ったら完成。