エプロン 所要時間 : 5分
ナムル(大豆もやしのナムル)|低糖質食堂 / masaさんのレシピ書き起こし
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- 11.0万人
- 再生回数
- 2,169.2万回
- 動画数
- 2,092本
材料
- 大豆もやし : 2袋
- 粉末牛肉だし : 大さじ1
- (A)豆板醬 : 小さじ1/2
- (A)にんにくチューブ : 小さじ1
- (A)うま味調味料 : 5振り
- ごま油 : 小さじ2
- 白いりごま : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
加熱する
01:11
大豆もやしを平らにならし、1袋ずつ600wの電子レンジで3分加熱する。
ザルにあけて、水気をよく切りボウルに移す。 -
2)
合える
01:40
粉末牛肉だしを加えて混ぜ、(A)を加えて手でよく混ぜる。
ごま油を加えてよく混ぜる。 -
3)
盛り付ける
02:23
お皿に盛り付け、白いりごまを振りかけたら完成。
Point
・動画内では4人分の分量を紹介している。
・1人分の糖質量は1.6gである。
・ダイエットや健康維持にも最適な低糖質レシピ。
・袋のまま電子レンジ加熱可能な大豆もやしを使用すると便利である。
・行程2の最後に、味見をして塩(分量外)と各調味料でお好みの味の濃さに調整するとよい。
・お好みでラー油をかけて食べてもよい。
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