和菓子お兄さん【タダヒロのお菓子作り】 所要時間 : 30分
ドーナツ(ロールパンのクリームドーナツ)|syun cookingさんのレシピ書き起こし
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材料
- ロールパン : 4個
- サラダ油 : 適量
- グラニュー糖 : 適量
- 絞るだけホイップ : 1本
所要時間
15分
手順
-
1)
サラダ油をしみ込ませる
01:04
クッキングシートの上にロールパンを並べる。
サラダ油をスプーンで上から塗ってしみ込ませる。
ロールパンを裏返し、裏面も同様にサラダ油をしみ込ませる。 -
2)
焼く
01:52
アルミホイルを敷いた天板の上に、ロールパンを並べる。
1000wのトースターで5分焼く。
表面が香ばしく焼けたら、天板に乗せたまま粗熱を取る。 -
3)
絞るだけホイップを入れる
03:28
ロールパンの側面に箸を刺して穴を開け、冷えた絞るだけホイップを絞り入れる。
-
4)
グラニュー糖をまぶす
04:06
バットにグラニュー糖を敷き、3のまわりにまぶしたら完成。
Point
・揚げないドーナツなので、油の処理不要でお手軽に作ることができる。
・ロールパンの代わりに他のパンを使用してもよい。
・トースターで焼く際、焦げやすいので様子を見ながら焼くとよい。
・トースターで焼く代わりに、弱火で温めた油でロールパンを揚げて作ってもよい。
・絞るだけホイップの代わりに、お好みの甘さに調節した生クリームを泡立てて使用してもよい。
・絞るだけホイップはよく冷やしておく。
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