料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 15分
丼(カルボナーラ丼)|てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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- 80.3万人
- 再生回数
- 1.9億回
- 動画数
- 1,706本
材料
- ご飯 : 200g
- バター : 5g
- ハーフベーコン : 2枚
- にんにくチューブ : 2cm
- (A)ピザ用チーズ : 20g
- (A)顆粒コンソメ : 小さじ2/3
- (A)卵 : 2個
- 黒胡椒 : 適量
所要時間
5分
手順
-
1)
加熱する
00:34
冷たいフライパンに、バターと5mm幅に切ったハーフベーコンを入れる。
にんにくチューブを加えて弱火にかけて炒める。
ベーコンに焼き色がついたら、(A)を上から順に加えて手早く混ぜる。
卵が半熟になる手前で火からおろす。 -
2)
盛り付ける
00:57
温かいご飯を盛った丼の上に1をかけ、黒胡椒を振りかけたら完成。
Point
・動画内では1人分の分量を紹介している。
・ご飯は温かいものを使用する。
・ご飯は予め丼に盛り付けておく。
・卵を半熟の手前で火から下し、温かいご飯にかけると余熱で火が通る。
・時間がない時でも簡単に作れる。
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