【混ぜて焼くだけ！材料費１８０円・この組み合わせ絶対美味しい】「こんがりカニじゃが焼き」の作り方｜かっちゃねるさんのレシピ書き起こし

ジャガイモ２個の汚れを落とし、皮を剥き芽を取って１mm程度の細い千切りにする。カニカマは、手で裂くか、フォークを刺して裂くと細かくできる。

ボウルにジャガイモとカニカマを入れて、ミックスチーズ４０g、薄力粉大さじ２、塩小さじ１/４を入れよく混ぜる。卵１個を割り入れ、全体に行きわたるようにしっかりと混ぜる。

フライパンに油を引き中火。食材をスプーンですくい、円形になる様に並べる。こんがり焼き目が付いたら、裏返しふたをして弱火で３分蒸し焼きにする。蒸し焼き後、焼き目が薄かったら火を強めて焼き目をつけて完成。