トンカツ（豚小間肉のカツ）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
くまの限界食堂 所要時間 : 25分
ピザトースト｜Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 212.0万人
- 再生回数
- 4.0億回
- 動画数
- 610本
材料
- 食パン（イギリスパン） : 1枚
- 玉ねぎ : 1/8個
- ウインナー : 1本
- ピザ用チーズ : 適宜
- ケチャップ : 適宜
- 粗びきコショウ : 適宜
- バター : 5g
所要時間
15分
手順
-
1)
下ごしらえをする
04:53
玉ねぎは、繊維に逆らって薄切りにする。
ウインナーは、斜め薄切りにする。 -
2)
フライパンで具材を焼く
05:22
フライパンの両端に1を並べ、炒める。
中央にピザ用チーズを入れ、両端のウインナーとチーズをのせる。
ケチャップをかけ、食パンをのせる。 -
3)
食パンの裏面を焼く
06:40
皿をかぶせ、フライパンを返して食パンを取り出す。
フライパンにバターを入れ溶かし、食パンの面を下にして戻し入れる。
焼き色がつくまで焼く。 -
4)
盛り付ける
07:14
まな板に取り出し、三等分に切る。
皿に盛り、粗びきコショウをふる。
Point
・フライパン一つでできる手間なしレシピ。
・玉ねぎは入れなくても問題無し。
・片面をバターで焼くことで、コクと香りが加わり美味しく仕上がる。
・片面にも焼き色をつけることで、香ばしさが加わる。
・ピーマンなどを入れても美味しい。
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