和風きのこパスタ風しらたき｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし

ベーコンは、拍子切りにする。
しめじは、石突きを切り落とし、ほぐす。
しらたきは、お湯で洗い水気を切る。

フライパンを加熱し、ベーコンとオリーブオイルを入れ、軽く焦げ目がつく程度まで炒める。
しめじを加え、さらに炒める。
しらたきを加え、手早く炒め合わせる。

2に（A）を加え、水分が飛ぶまで強火で炒める。

3に柚子コショウ、黒コショウを加え、手早く炒める。
皿に盛り、黒コショウをふり、小ネギを散らす。