KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ:ショコラティエ Chocolate 所要時間 : 40分
アイス(バナナチョコレートアイス)|cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
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材料
- バナナ : 2本(200g)
- 無糖ココアパウダー : 大さじ2
- 豆乳 : 100ml
所要時間
10分
手順
-
1)
材料を混ぜる
00:09
厚めの袋に皮を剥いたバナナ、無糖ココアパウダーの順に入れ、厚めの袋の上からよく揉み込む。
豆乳を加えて、厚めの袋の上からよく揉み込む。 -
2)
凍らせる
00:53
1を冷凍庫で1晩凍らせる。
-
3)
盛り付ける
00:59
2をほぐし、器に盛り付ける。
お好みで溶かしたチョコレート(分量外)をかけて完成。
Point
・バナナは正味200g使用している。
・豆乳は牛乳で代用可能。
・豆乳は無調整のものを使用している。
・お好みでスライスアーモンドをちらして食べても美味しい。
・器に盛り付ける際、綿棒などで厚めの袋の上から叩くとほぐれやすくなる。
・冷凍庫で1晩凍らせる時間は所要時間に含まない。
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