肉巻き（アボカド肉巻き）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru 所要時間 : 20分
牛丼｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
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- 再生回数
- 17.4億回
- 動画数
- 2,415本
材料
- ご飯 : 200g
- 牛バラ薄切り肉 : 100g
- 玉ねぎ : 1/4個（50g）
- （A）麺つゆ（3倍濃縮） : 大さじ1
- （A）焼肉のたれ（黄金の味） : 大さじ1
- 紅ショウガ : 適量
- 小ネギ : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
玉ねぎを切る
01:42
玉ねぎは、繊維にそって薄切りにする。
-
2)
材料を電子レンジで加熱する
01:52
耐熱容器に牛バラ薄切り肉と1を入れ、軽く混ぜ合わせる。
（A）を加え、ラップをかけ600wの電子レンジで4分加熱する。 -
3)
盛り付ける
03:11
器にご飯を盛り、2をのせ、小ネギを散らし、紅ショウガをのせる。
Point
・電子レンジ調理でできる為、お手軽。
・玉ねぎは、繊維にそって薄切りにすることで、加熱後も程よい食感が残る。
・玉ねぎを入れることで、旨味と甘味が加わる。
・電子レンジの種類により、火の通り具合が異なる為、様子を見ながら加熱時間を調整する。
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