ナムル（トマトの塩昆布ナムル）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 5分
鶏とかぶの烏龍茶煮｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 505.0万人
- 再生回数
- 17.4億回
- 動画数
- 2,415本
材料
- 鶏もも肉 : 250g
- 塩 : ひとつまみ
- 小麦粉 : 小さじ4
- カブ : 7株（350g）
- カブの茎の部分 : 50g
- （A）烏龍茶 : 250cc
- （A）めんつゆ（三倍濃縮） : 大さじ4
所要時間
30分
手順
-
1)
下ごしらえをする
00:49
鶏もも肉は一口大に切る。
塩をふり小麦粉をまぶす。
カブは茎を切り落とし一口大に切る。茎の部分は幅5cm程度に切る。 -
2)
煮込む
02:26
鍋に1と（A）を入れ、蓋をして弱中火で20分煮込む。
器に盛り付ける。
Point
・鶏もも肉に小麦粉をまぶすことで柔らかくなり、喉越しも良くなる。
・カブは土が付着している場合がある為、よく洗うこと。
・カブの皮は煮込む為むく必要は無い。
・濃い味がお好みの方は、さらに煮込んで濃さを調整する。
・わさびをつけて食べても美味しい。
関連するレシピ
炒飯（豚バラとニンニクの炒飯）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 20分
炒め物（ウインナーと玉ねぎの照り焼きマヨネーズ炒め）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 10分
カツ丼（豚こま肉のカツ丼風）｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
てぬキッチン/Tenu Kitchen 所要時間 : 10分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
