ムース（ヨーグルトムース）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
エプロン 所要時間 : 10分
まるごとピーマンの肉巻き｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 505.0万人
- 再生回数
- 17.4億回
- 動画数
- 2,415本
材料
- ピーマン : 4個
- 豚バラ肉 : 4枚
- 塩 : 適量
- 胡椒 : 適量
- 焼肉のたれ : 大さじ1.5
- 黒胡椒 : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
ピーマンに豚肉を巻く
02:25
ピーマンに豚肉を巻き付けていく。
-
2)
下味を付ける
03:08
全体に軽く塩胡椒をして下味を付ける。
-
3)
レンジにかける
03:25
2を耐熱容器に入れ、焼肉のたれを回しかけラップし、600wの電子レンジで5分30秒加熱する。
-
4)
皿に盛り付ける
04:42
ラップを外して皿に盛り付け、タレを全体にかけ、黒胡椒をふる。
Point
・ピーマンは小ぶりのものを使用する。
・工程1 ピーマンは洗って水気を拭き取っておく。ピーマン1個に対して、豚バラ肉1枚を巻いていく。
・工程2 動画内では味塩コショウを使用。
・工程3 ラップはゆるめにかける。
・工程4 ラップを外す際は蒸気に気を付ける。
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