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だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 10分
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- 再生回数
- 2.1億回
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- 970本
材料
- 春巻きの皮 : 10枚
- 大葉 : 20枚
- ハム : 20枚
- チーズ : 20枚
- 米油 : 適量
- 塩 : お好みで
- 黒コショウ : お好みで
所要時間
25分
手順
-
1)
春巻きの皮で具材を巻く
00:58
春巻きの皮を広げ、端側に大葉を2枚並べてのせる。
続いてハムとチーズを順にのせ、全体を巻き上げる。
巻き終わりを水で湿らせ付着させる。 -
2)
揚げ焼きにする
02:44
フライパンに米油を薄くひき加熱する。
油が温まれば1を並べ入れ、全体に焼き色をつける。 -
3)
仕上げる
04:47
バットに取り出して油を切り、お好みで塩と黒コショウをふりかける。
Point
・巻いて焼くだけの簡単レシピ。
・巻き終わりを下にしておくことで、形崩れを防ぐ。
・全体に焼き色をつけることで、香ばしい風味が加わる。
・米油を使用するとヘルシーに仕上がりおすすめだが、サラダ油などでも代用可。
・ケチャップやマヨネーズで食べても美味しくいただける。
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