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大葉ハムチーズのサクサク春巻き|こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】さんのレシピ書き起こし

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チャンネル登録者数
81.2万人
再生回数
2.0億回
動画数
973本

材料

  • 春巻きの皮 : 10枚
  • 大葉 : 20枚
  • ハム : 20枚
  • チーズ : 20枚
  • 米油 : 適量
  • 塩 : お好みで
  • 黒コショウ : お好みで

所要時間

25分

手順

  1. 1) 春巻きの皮で具材を巻く 00:58

    春巻きの皮を広げ、端側に大葉を2枚並べてのせる。
    続いてハムとチーズを順にのせ、全体を巻き上げる。
    巻き終わりを水で湿らせ付着させる。

  2. 2) 揚げ焼きにする 02:44

    フライパンに米油を薄くひき加熱する。
    油が温まれば1を並べ入れ、全体に焼き色をつける。

  3. 3) 仕上げる 04:47

    バットに取り出して油を切り、お好みで塩と黒コショウをふりかける。

Point

・巻いて焼くだけの簡単レシピ。
・巻き終わりを下にしておくことで、形崩れを防ぐ。
・全体に焼き色をつけることで、香ばしい風味が加わる。
・米油を使用するとヘルシーに仕上がりおすすめだが、サラダ油などでも代用可。
・ケチャップやマヨネーズで食べても美味しくいただける。

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