うどん（冷やし塩レモンうどん）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 7分
バナナドーナツ｜ 料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
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材料
- ホットケーキミックス : 200g
- バナナ : 200g
- グラニュー糖 : 適量
- サラダ油 : 適量
所要時間
45分
手順
-
1)
バナナを加熱する
02:33
バナナの皮を剥き、手でちぎってボウルに入れる。電子レンジで30秒加熱する。取り出してフォークで潰す。
-
2)
生地を作る
03:27
1にホットケーキミックスを加え、良く混ぜる。
-
3)
生地を揚げる
04:08
鍋に2〜3cm程度サラダ油を入れ、160〜170度になるまで熱する。2をスプーンですくって大さじ1程度ずつ入れ、3分揚げる。バットに取り出す。
-
4)
仕上げる
06:39
3にグラニュー糖をまぶす。
Point
・電子レンジは600wのものを使用している。
・まだ熟していないバナナを使用する場合は、電子レンジで1分加熱する。
・生地を成形する用のスプーンは2本用意して油を塗っておく。
・鍋は小さめのものを使用すると油の節約になる。
・ドーナツにグラニュー糖がうまく付かなくなるため、必ず温かいうちにまぶす。
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