チャーハン（卵チャーハン）｜無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU)さんのレシピ書き起こし
無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU) 所要時間 : 10分
クレープ生地｜まんまるkitchenさんのレシピ書き起こし
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- 41.1万人
- 再生回数
- 4,585.6万回
- 動画数
- 309本
材料
- 卵 : 1個
- 牛乳 : 160cc
- ホットケーキミックス : 100g
所要時間
10分
手順
-
1)
生地を作る
00:21
ボウルに卵を割り入れ、泡立て器で溶きほぐす。
牛乳とホットケーキミックスを順に加え、その都度よく混ぜ合わせる。 -
2)
成形する
00:54
耐熱用のボウルにラップを貼り、しわができないように整える。
生地をお玉1/3程度を置き、薄く円形に広げる。 -
3)
電子レンジで加熱する
01:16
600wの電子レンジで1分30秒加熱する。
-
4)
冷やす
01:22
生地の端から優しく剥がし、ラップを貼った別皿に移す。
生地が冷めたらお好みのフルーツや生クリームをトッピングし、クレープ生地で包む。
Point
・電子レンジで作る為、お手軽。またホットケーキミックスを使用している為、失敗しない。
・ホットケーキミックスはダマになりやすい為、よく混ぜ合わせること。
・電子レンジ加熱後に生地の端まで火が通っていなければ、10秒ずつ追加熱する。
・電子レンジの種類により火の通り具合が異なる為、様子を見ながら加熱時間を調整する。
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