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低糖質食堂 / masa 所要時間 : 15分
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- 再生回数
- 17.4億回
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- 2,415本
材料
- オートミール : 30g
- 豆乳 : 200CC
- しめじ : 100g
- バター : 5g
- コンソメ : 小さじ1強
- 塩胡椒 : 適量
- 水 : 100CC
- 黒胡椒 : 適量
- 乾燥パセリ : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
しめじの下処理をする
01:09
しめじの石づきを切り落として房をほぐす。
-
2)
しめじを炒める
01:35
フライパンにバターを入れて溶かし、しめじを入れて炒める。塩胡椒を振りかける。
-
3)
煮込む
02:14
豆乳、水、コンソメ、黒胡椒、オートミールを加えて3分煮混む。
-
4)
仕上げる
03:28
器に盛り付けて黒胡椒、乾燥パセリをかけて完成。
Point
・きのこは舞茸や、マッシュルームなどお好みで使用する。
・きのこは塩胡椒を振りかけてよく炒める。
・オートミールは水分をたっぷり含ませると良い。
・とろみがつくまで煮込む。
・お好みで黒胡椒、乾燥パセリ、タバスコをかける。
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