兼業主夫ケンのキャンプ飯チャンネル / Ken Outdoor Cooking 所要時間 : 15分
油あげ餃子|平凡な夫婦さんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加- チャンネル登録者数
- 63.2万人
- 再生回数
- 1.2億回
- 動画数
- 270本
材料
- 油揚げ : 2枚
- 豚ひき肉 : 240g
- ニラ : 2本
- 生姜 : 1片
- にんにく : 1片
- 醤油 : 大さじ1
所要時間
25分
手順
-
1)
具材を切る
05:16
ニラ、にんにくをみじん切りする。
-
2)
具材を混ぜ合わせる
00:00
ボウルに豚ひき肉、ニラ、生姜、にんにく、醤油を入れて混ぜ合わせる。
-
3)
肉だねを詰める
06:12
油揚げを半分に切り、肉だねを詰める。
-
4)
加熱する
07:04
フライパンに油をひき、油揚げを並べて弱火〜中火で焼く。
-
5)
仕上げる
08:38
両面焼き色がついたら食べやすい大きさに切って完成。
Point
・余裕があれば、油揚げの油抜きをする。
・肉だねは油揚げいっぱいに詰め込む。
・油揚げは焦げないように弱火〜中火で焼く。
・生姜チューブなら2cm、にんにくチューブなら2cm使用する。
・油揚げは大きいものを使用すると、肉だねがたっぷり入る。
関連するレシピ
Les sens ciel 所要時間 : 70分
kattyanneru/かっちゃんねる 所要時間 : 20分
料理人 設楽の料理道場 所要時間 : 60分
Les sens ciel 所要時間 : 90分
奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】 所要時間 : 20分
レシピを拡散して応援しよう!