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チキンスティックス| くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし

チャンネル登録者数
63.2万人
再生回数
6,732.2万回
動画数
309本

材料

  • 鶏胸肉 : 1枚
  • 玉ねぎ : 大さじ4〜5
  • 小麦粉 : 大さじ3
  • パプリカパウダー : 大さじ1
  • すりおろしにんにく : 小さじ1

所要時間

45分

手順

  1. 1) 衣を作る 00:45

    玉ねぎの皮を剥き、すりおろす。すりおろしにんにく、小麦粉、パプリカパウダーを入れて混ぜ合わせる。

  2. 2) 鶏胸肉を切る 02:32

    鶏胸肉を細切りする。調味料袋に鶏胸肉、小麦粉を入れてよく振り、混ぜ合わせる。

  3. 3) 衣にまとわせる 04:19

    混ぜ合わせたお肉を衣に入れて絡める。

  4. 4) 揚げる 04:52

    フライパンに油を入れて180度に温めたら、鶏胸肉を入れて揚げる。

  5. 5) 仕上げる 05:58

    焼き色がついたら、油を切ってお皿に盛り付けて完成。

Point

・パプリカパウダーはお好みで分量を調整する。
・辛味を追加したい場合は、パプリカパウダー+チリパウダー大さじ1を加える。
・塩で味を整える。
・鶏胸肉は衣につけて、半日ほど漬けておいても良い。
・鶏胸肉の皮が苦手な場合は取り除く。


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