豚肉とわかめのニンニク炒め ｜奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし

カットわかめを水に5分間浸して戻し、水気をきる。

豚肉を食べやすい大きさに切り、（A）を揉み込む。

にんにくは潰してから皮を剥き、粗みじん切りにする。

フライパンにごま油を入れ、中火で豚肉を炒める。
焼き色がついたらにんにくを入れ、豚肉にツヤが出てきたらわかめを入れ、軽く炒める。
お好みで醤油を回し入れる。

火を止め、こしょうを振る。
お好みでごまを振って混ぜ合わせ、完成。