Qiong Cooking 所要時間 : 60分
塩キャベツ|けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
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材料
- キャベツ : 250g
- 創味シャンタン : 小さじ1
- ごま油 : 大さじ1
- 白いりごま : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
キャベツを切る
01:24
キャベツをざく切りし、水洗いする。
-
2)
調味料を馴染ませる
02:33
調味料袋に創味シャンタン、ごま油をい入れて馴染ませる。
-
3)
混ぜ合わせる
04:00
キャベツを加え、袋に空気を入れて混ぜ合わせる。
-
4)
仕上げる
04:39
お皿に盛り付けて、白いりごまをまぶして完成。
Point
・キャベツは1枚1枚剥がしながら洗うと味が染み込みやすくなる。
・創味シャンタンとごま油は、袋の上から指でよく馴染ませる。
・白いりごまはお好みの分量を加える。
・作り置きする場合は、保存容器に入れて冷蔵庫で1週間を目安に食べ切る。
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