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納豆丼|ちびかばクッキング Chibikaba Cookingさんのレシピ書き起こし

チャンネル登録者数
32.3万人
再生回数
4,399.8万回
動画数
283本

材料

  • 切り干し大根 : 1袋
  • 納豆 : 3パック
  • 青じそ : 適量
  • 白胡麻 : 適量
  • 卵黄 : 4個
  • ご飯 : 適量
  • 砂糖 : 小さじ1
  • 醤油 : 大さじ2
  • ごま油 : 大さじ2

所要時間

30分

手順

  1. 1) 切り干し大根の下処理をする 10:49

    切り干し大根を水で洗い、5分ほど戻す。水気を絞り、ボウルに移す。

  2. 2) 調味料を加える 11:57

    砂糖、醤油を入れて混ぜ合わせたら、青じそ、白胡麻
    、ごま油を入れてさらに混ぜ合わせる。

  3. 3) 仕上げる 12:57

    納豆、タレ、からしを入れて混ぜ合わせて完成。

Point

・切り干し大根はお好みの固さに水で戻す。
・青じそはお好みで加える。
・納豆にタレ、からしが付いていない場合は、納豆のみで良い。
・お好みでご飯にかけて食べる。
・作り置きする場合は保存容器に入れて冷蔵庫で2日を目安に食べ切る。


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