ガーリックライス｜鳥羽周作のシズるチャンネルさんのレシピ書き起こし

鍋に水、生米、醤油、油、鶏ガラスープの素を入れたら強火で火にかけて沸騰させる。

沸騰したら一度全体をかき混ぜて蓋をして、弱火で12分加熱する。その後5分蒸らす。

にんにく、イタリアンパセリをみじん切りする。

フライパンに油を入れて温めたら、にんにくを入れて炒める。

バター、ご飯を入れて溶かしながら混ぜ合わせる。

醤油、胡椒、半量の焼肉のタレを入れて炒める。

お皿にご飯を盛り付ける。フライパンに油をひいて温めたら、塩を振ったサイコロステーキを入れて加熱する。

焼き色がついたら、残りの焼肉のタレを加えて絡める。ご飯の上に盛り付けてイタリアンパセリ、黒胡椒を振りかけて完成。