そうめん（納豆塩こうじそうめん）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 10分
ささみサラダチキン｜Hinata Kato /ひなちゃんねるさんのレシピ書き起こし
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材料
- ささみ : 8〜10本
- お湯 : 適量
所要時間
25分
手順
-
1)
お湯を沸かす
00:58
鍋にお湯が沸いたら火を止めて、ささみを入れる。
-
2)
茹でる
01:36
弱火で10秒茹でる。アルミホイルで落とし蓋をして再度火を止めて、15分余熱で火を通す。
-
3)
仕上げる
02:12
水にさらして保存容器に入れたら完成。
Point
・ささみを茹でた後、脂が気になる場合は冷水でしっかり流す。
・作り置きする場合は、保存容器に入れて冷蔵庫で3〜4日を目安に食べ切る。
・仕上がり後はお好みで料理に加えたり、サラダにのせたり、塩やドレッシングをかけて食べる。
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