くまの限界食堂 所要時間 : 20分
チキンラーメンカルボナーラ|料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
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材料
- チキンラーメン : 1袋
- ベーコン : 40g
- 卵 : 1個
- 牛乳 : 200cc
- 水 : 150cc
- バター : 8g
- 黒胡椒 : 適量
- 乾燥パセリ : 適量
- 粉チーズ : 適量
- タバスコ : お好みで
所要時間
20分
手順
-
1)
スープを加熱する
00:47
どんぶりに白身、牛乳を入れて混ぜ合わせる。
-
2)
加熱する
01:21
チキンラーメン、ベーコンを入れて600Wの電子レンジで6分20秒加熱する。
-
3)
仕上げる
02:34
バターを入れて軽く混ぜ合わせたら、中央に卵黄をのせる。ブラックペッパー、乾燥パセリ、粉チーズをかけて完成。
Point
・白身と牛乳はそのまま電子レンジで加熱してしまうと爆発してしまうので、必ず事前に混ぜ合わせてから加熱する。
・トッピングはお好みの分量使用する。
・タバスコはお好みで使用する。
・バターを入れたら、溶かして全体に絡めるように軽く混ぜ合わせる。
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