生キャラメルチョコレート｜Nami Channelさんのレシピ書き起こし

鍋に砂糖、牛乳、水あめを入れ、火にかける。
10分程経ったらバターを加え、溶かす。

バターが溶けたら生クリームを加え、極弱火で30～40分混ぜ続ける。

容器に入れてラップをかけ、冷凍庫で冷やし固める。

チョコレートを細かく砕き、湯煎で溶かす。

3にココアパウダーをまぶし、チョコレートでコーティングをする。
ナッツをのせ、冷凍庫で冷やし固めたら完成。