蕎麦（サバ缶とトマトの冷やし蕎麦）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 20分
生チョコレートケーキ｜K's kitchen / ケーズキッチンさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 9.6万人
- 再生回数
- 0回
- 動画数
- 0本
材料
- チョコレート : 200g
- 生クリーム : 200ml
- チョコレートクランチ : 30g
- ココアパウダー : 大さじ1
所要時間
20分
手順
-
1)
チョコレートを溶かす
00:58
鍋に生クリームを入れ、弱火～中火で加熱をする。
砕いたチョコレートを加え、弱火で溶かして粗熱を取る。 -
2)
冷蔵庫で冷やし固める
01:51
型にチョコレートクランチを敷き詰め、1を流し入れる。
冷蔵庫に入れ、5時間冷やし固める。 -
3)
仕上げる
03:21
冷やし固めたら切り分け、ココアパウダーをまぶす。
お好みで粉糖などでデコレーションをしたら、完成。
Point
・生クリームは、必ず乳脂肪分40%以上のものを使用する。
・チョコレートを溶かす際は、沸騰させないようにする。
・金属製の型を使用する場合は、必ずクッキングシートを敷く。
・型から外す直前に冷凍庫に入れると、切り分けやすい。
・包丁を温めると、切り分けやすい。
・ミニマフィン用の型を使用しても、おすすめ。
関連するレシピ
かき揚げ（枝豆とエビのかき揚げ）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 30分
![シフォンケーキ｜Oyatsu Lab. [おやつラボ]さんのレシピ書き起こし](https://i.ytimg.com/vi/Tgukdl5gTrY/mqdefault.jpg)
シフォンケーキ｜Oyatsu Lab. [おやつラボ]さんのレシピ書き起こし
Oyatsu Lab. [おやつラボ] 所要時間 : 60分
かき揚げ（とうもろこしのかき揚げ）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 10分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
