チーズケーキ（豆乳カラメルソースのレアチーズケーキ）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru 所要時間 : 25分
太巻き｜くまみき/Kumamikiさんのレシピ書き起こし
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材料
- （A）ご飯 : 1合
- （B）ご飯 : 1合
- すしのこ : 適量
- 桜でんぶ : 適量
- チーズかまぼこ : 4本
- 焼きのり : 適量
所要時間
30分
手順
-
1)
酢飯を作る
00:24
（A）のご飯に、すしのこを混ぜ合わせる。
（B）のご飯に、桜でんぶを混ぜ合わせる。 -
2)
ご飯を巻く
00:34
大きめの焼きのりを、縦に5等分にする。
（B）のご飯をのせ、巻きすで円状に巻く。
同じ工程を繰り返し、5本作成する。 -
3)
チーズかまぼこを切る
00:56
チーズかまぼこの、両端を切り落とす。
-
4)
全体を巻く
01:00
焼きのりに、奥側の2cm程を空けて（A）のご飯を敷く。
2を3本並べ、上にチーズかまぼこをのせる。
残りの2をのせ、巻きすで押さえながら巻く。 -
5)
仕上げる
01:41
適当な厚さに切り分けたら、完成。
Point
・すしのこの代わりに、すし酢を使用しても良い。
・焼きのりにご飯を敷く際は、手に水をつけると良い。
・巻きすの代わりに、ラップを使用しても良い。
・巻きすで巻いたら、少し置くと全体が馴染む。
・チーズかまぼこの代わりに、お好みの具材を使用しても良い。
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