そうめん（ビビン麺風冷やしそうめん）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 15分
焼きとうもろこし（バター醤油の焼きとうもろこし）｜栗原心平「ごちそうさまチャンネル」さんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 23.4万人
- 再生回数
- 1,875.1万回
- 動画数
- 373本
材料
- とうもろこし : 1本
- サラダ油 : 大さじ1
- バター : 5g
- 醤油 : 小さじ1
所要時間
15分
手順
-
1)
とうもろこしを下準備をする
01:25
とうもろこしの皮を剥く。
とうもろこしの表面にサラダ油を塗る。 -
2)
焼く
02:18
1をフライパンに入れ、強火にかける。
音がしてきたら、中弱火にし蓋をして、1面2分ずつ、計5面加熱する。 -
3)
味付けをする
04:20
2を弱火にし、バターを入れて溶かしながらとうもろこしに絡める。
醤油を加え、とうもろこしを転がしながら全体に絡めて完成。
Point
・フライパンで作れるバター醤油の焼きとうもろこしのレシピである。
・とうもろこし1本分の分量である。
・とうもろこしを焼く際、フライパンからとうもろこしが浮く部分を押して焼くとよい。
・とうもろこしにサラダ油を塗ることで、中の水分が飛ぶのを防ぐ。
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