ささみチップス｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen さんのレシピ書き起こし

鶏ささみの筋を取り除き、薄めに削ぎ切りする。

ラップの上に鶏ささみをのせ、更にラップを被せる。
麺棒で薄く伸ばし、両面に片栗粉を薄くまぶす。

フライパンに揚げ油を多めに入れ、180℃まで温める。
鶏ささみを両面に揚げ色がつくまで揚げ、3分程油を切る。

ボウルに鶏ささみ、塩、青のりを入れ、混ぜる。

ボウルに鶏ささみ、粉チーズを入れ、混ぜる。

ボウルに鶏ささみ、顆粒コンソメを入れ、混ぜる。