料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 10分
ポップコーン(キャラメルポップコーン)|Nino's Homeさんのレシピ書き起こし
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材料
- 食パン : 2枚
- グラニュー糖 : 大さじ3
- 水 : 大さじ1
- バター : 大さじ1
- 牛乳 : 大さじ3
所要時間
30分
手順
-
1)
食パンを切る
00:10
食パンを、食べやすい大きさに切る。
-
2)
食パンを炒める
00:48
フライパンを火にかけ、食パンを炒める。
全体に軽く焼き色がついたら、取り出す。 -
3)
キャラメルを作る
01:35
鍋を火にかけ、グラニュー糖、水を入れて溶かす。
バター、牛乳を加え、色が変わるまで混ぜる。 -
4)
仕上げる
02:43
食パンを加えて絡め、冷やしたら完成。
Point
・グラニュー糖を溶かす際は、結晶化してしまう為混ぜないよう注意する。
・食パンの代わりに、お好みのパンを使用しても良い。
・食パンの耳は、切り落としても良い。
・牛乳の代わりに、豆乳やアーモンドミルクを使用しても良い。
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