アップルパイ｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし

りんごをくし型に切る。
芯を取り、皮を剥く。
薄切りにする。

耐熱容器に1を入れる。
(A)を入れ、電子レンジで600W6分加熱する。
軽く混ぜる。
再度、電子レンジで600W6分加熱する。
(B)を入れて混ぜる。
電子レンジで600W3分加熱する。
混ぜて粗熱をとる。

冷凍パイシート2枚を6等分し、12個の帯を作る。
残りの2枚を繋げて、円形に切る。
切れ端で円形の生地の周りに土手を作り、土台を作る。

3の土台に2を乗せる。
3の帯を編み込みを作るように交互に乗せる。
生地が余った部分を切り落とす。
残りの帯を使い、縁を飾る。
卵黄を生地の表面に塗る。

予熱したオーブンで200度15分焼き、温度を170度に下げて20分焼く。

お皿に乗せる。
お好みのサイズに切り分ける。