炒め物（豚肉なす炒め）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 20分
スコーン｜ てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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材料
- (A)ホットケーキミックス : 200g
- (A)生クリーム : 100cc
所要時間
30分
手順
-
1)
生地を作る
00:32
ボウルに(A)を入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。
手で寄せてまとめる。 -
2)
生地を成形する
01:17
1をクッキングシートの上に置く。
手で生地を広げて折りたたむ。
縦横3回繰り返す。
綿棒で伸ばす。
型でくり抜く。 -
3)
焼く
02:13
2を天板に移す。
予熱したオーブンで170度15分〜20分焼く。 -
4)
盛り付ける
02:28
お皿に乗せる。
ホイップクリーム(分量外)、ミント(分量外)、ジャム(分量外)を添える。
Point
・材料2つで簡単に作れるスコーンのレシピ。
・2の工程で生地を型でくり抜く際はなるべく断面を触らないようにする。
・オーブンを170度に予熱しておく。
・そのまま食べてもお好みのジャムをつけても美味しく頂ける。
・生クリームを入れることで風味が良くなる。
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